くまもと厳選マルシェ

くまもと厳選マルシェ

Business introduction事業者紹介

お菓子処 中原松月堂
お菓子処 中原松月堂
商品名 桜のフロランタン
内容量 6個入、8個入
商品コメント 皆で分けて楽しめる個包装で、食べやすい大きさのスティックタイプにしました。
サクサクとしたソフトクッキーの食感に、パリパリとしたアーモンドの食感が絶妙なバランスで融合し、中にサンドされたあんずジャムが甘さを引き立たせます。
優しいピンク色の桜の花のクランチを表面に散りばめ、クッキー生地には、桜餅をイメージした桜の葉の塩漬けのドライ粉末を煉り込みました。
和と洋が、桜でミックスされたイメージのフロランタンに仕上がっています。口に入れると、桜の花と葉の香りが口いっぱいに広がります。

毎年大盛況の菊池さくらまつり。
市民に愛されてきた菊池の美しい桜をイメージした「桜フロランタン」を作りました。
きれいな桜色と春を感じる爽やかな桜の香りを出すことにこだわって改良を重ねてまいりました。
美しい桜のイメージをそのままお菓子にしました。
メーカーより 中原松月堂は、1935年に創業。
熊本県菊池市隈府の小さな和菓子屋として歩み出しました。
創業者の中原 敬之(僕の祖父)は、昔気質の菓子職人で、はんなりした姿が絶品の手の込んだ上生菓子づくりを得意としていました。
当時使用していた生菓子の型などは、父の代になった今も大切に現役として使われています。
厳選した材料を使い、素材そのものの味を生かし、鮮度を大切にする品づくりが当店のこだわりです。
代表銘菓『武光公』をはじめ、歴史ある菊池の町にちなんだ銘菓や折々の季節や行事を取り入れたお菓子を取りそろえて皆様のお越しをお待ちしております。
手づくりの技とこだわりの味をご賞味ください。
Web Site 購入はこちら

<< 前のページに戻る